长期不吃早餐有什么后果？
现代人都认为早餐只是三餐中的一餐，不吃好像也感觉不到什么害处。其实不然，不吃早餐会对身体产生一定影响的，一次两次不吃早餐没什么，但如果长期不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，就会导致皮肤干躁、起皱和贫血，从而加速人体的衰老。
早餐所提供的能量在全天占有重要的地位。有国外实验证明，如果早餐摄入的营养不足很难在中餐或晚餐中得到补充，不吃早餐会引起全天的能量和营养素摄入不足，早餐所能提供的能量占全天总能量的百分之三十。
不少人认为不吃早餐可减少热量的摄取，减轻体重而减肥。其实不然，因为夜间肝脏会用自己储存的肝糖为身体提供能量，然而当这些肝糖储存量达到一个极低水平，肝脏就会向身体发出信号，来分解肌肉蛋白获取能量。
如果不吃早餐，一直到中午才进食，胃部长时间处于饥饿状态，胃酸分泌过多，导致胆囊内胆汁储存时间过久，就会引起胆固醇沉积，形成结石。
早餐是大脑活动的能量之源，如果不吃早餐，体内将无法供应身体需要消耗的血糖，人就会感到疲倦、注意力不集中、精神不振、反应迟钝等。
人经过一夜睡眠，肠内食物已消耗殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午餐进食过多，胃肠道负担必然过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。如果不吃早餐，这样的分解代谢将持续进行。
早餐要吃饱，才能保证整个上午的工作和学习效率。早餐要多样化，最好有蔬菜、水果、谷物和豆类食品，因为补充蛋白质有助于消除饥饿感，延长饱腹感。适量的水果和蔬菜，能为身体提供充足的维生素和矿物质。
吃早餐的时间最好在早上八点之前，六点之后，选择在这个时间点吃早餐，能够更好的消化吸收！
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